Start >
Gårdsbutiker > Detaljer om HB Sjöbris
HB Sjöbris - detaljsida
HB Sjöbris
Från Mälarens fjärdar och vår fiskodling i Stallarholmen hämtas våra råvaror. Med nät och ryssjor fiskar vi gös, ål, abborre och gädda. Regnbågen kommer från vår egen fiskodling.
Vi förädlar våra varor på traditionellt sätt efter egna och släktens recept.
I butiken vid Mälarens strand säljer vi såväl färsk fisk som beredda produkter. På köpet får du goda råd om menyförslag, tillagning och servering av yrkeskunnig personal.
När det bjuds till fest är våra färdiga "festfat" med fisk och tillbehör det självklara valet.
Produkter
Vi förädlar fisken på många olika sätt: genom varm- och kallrökning, gravning, vi gör olika fiskinläggningar och bakar patéer. Till detta gör vi också passande såser.
Utbudet varierar allt efter säsong och tillgång på råvaror. Självklart har vi hemkokta svenska kräftor i augusti och lutfisk till jul, inte tvärt om. Några produkter som vi alltid har är varmrökt och gravad regnbåge, lax-och gäddpaté.
Förutom våra egna produkter säljer vi en del annat i butiken såsom getost från Lillängens Gårdsmejeri, dricka, saft och marmelad från Nibble Gård, rapsolja från Gunnarhögs Gård och Hovsenap från Östergötland.
Kontakt
Postadress: Brogränd 5
640 61 Stallarholmen
Telefon: 0152-40067, 070-5552494
E-post: hb.sjobris@telia.com
Hemsida: http://www.sjobris.com/
Öppettider: Torsdag - fredag 11-18
Vägbeskrivning
Från Stockholm:
Kör E4 söderut, ta av på E20 i Södertälje. Kör E20 och ta av mot Mariefred vid trafikplats Läggesta. Kör igenom Mariefred ut på Stallarholmsvägen.
Från Eskilstuna:
Kör E20 österut, ta av mot Strängnäs vid Biskopskvarns trafikplats. Följ därefter skyltning till Stallarholmen.
Se karta
Länk:
HB Sjöbris
Sök gårdsbutiker via karta
